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 酵素・微生物

  2017年 8月 きのこの生理機能と応用開発の展望
  2015年 8月 難培養微生物研究の最新技術V
  2015年 5月 酵素応用の技術と市場2015
  2014年12月 食品分野における微生物制御技術の最前線
  2014年 9月 【微生物図鑑】培養・同定と汚染制御 Vol.1 真菌
  2013年 6月 機能性配糖体の合成と応用
  2013年 5月 新しい乳酸菌の機能と応用
  2012年10月 ゲルと増粘安定剤の技術と市場
  2012年 9月 微生物を活用した新世代の有用物質生産技術
  2012年 8月 極限環境生物の産業展開
  2012年 6月 3極GMPに対応した設備適格性評価と保守・点検管理
  2012年 4月 薬用食品の開発II
  2012年 4月 合成生物工学の隆起
  2012年 3月 バイオマス分解酵素研究の最前線
  2012年 3月 バイオ活用による汚染・廃水の新処理法
  2011年12月 バイオ電池の最新動向
  2011年11月 ナノ融合による先進バイオデバイス
  2011年11月 マリンバイオテクノロジーの新潮流
  2011年 4月 木質系資源と応用製品の開発・市場動向
  2010年 8月 乳酸菌の利用技術と市場
  2010年 7月 【3極対応】GMPにおける微生物試験/管理
  2010年 5月 マイクロバブル・ナノバブルの最新技術II
  2008年 2月 バイオフィルムの基礎と制御
  2005年 4月 抗菌・抗カビの最新技術とDDSの実際
  2002年 7月 微生物利用の大展開
  1999年11月 電気殺菌による微生物制御



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