★微生物を利用する際に、最低限知っておきたい基礎知識を解説！！ ★本セミナーでは、微生物の種類・特徴・基本的な取り扱い方を始め、微生物の特性の活かし 　方、又、食品・医薬品・化学・環境・エネルギー等各分野での利用のポイントについて、経験 　豊富な大村先生にわかりやすく解説頂きます。

〜これだけは知っておきたい〜
微生物利用のための基礎知識

●講　師	大村技術士事務所　所長 (前)(株)ヤクルト本社　中央研究所 附属分析センター　代表 技術士（生物工学部門）	大村　浩　氏
	＜講師プロフィール＞ ・略歴：1966年、岩手大学農学部農芸化学科卒業。同年、(株)ヤクルト 　本社入社。1973年、京都大学農学部農芸化学科生化学教室研究員（３ 　年間）（家蚕の人工飼料に関する研究に従事）。1983年、中央研究所 　農水産研究室。1988年より附属分析センター。2005年9月、同センタ 　ー退職。大村技術士事務所を開設。 ・主な研究歴：天然物に含まれる抗動物ウィルス物質に関する研究。家 　蚕の人工飼料に関する研究。天然物に含まれる魚病の予防・治療素材 　の開発。有用微生物を用いた環境浄化に関する研究。 ・論文等：「家蚕幼虫の摂食に及ぼす桑葉蛋白質及びその他の蛋白質の 　影響」（日本蚕糸学雑誌 58巻 1989）、「単クローン抗体感作ラテッ 　クスによる蚕微粒子病診断の試み」（日本蚕糸学雑誌 58巻 1989）、 　「低密度ポリエチレンの生分解性と分解土壌菌」（工業材料 47巻 　1999）、「硝化細菌測定センサーの環境計測への利用」（エンバイオ 　Sep. 2002）、「染色排水に対する脱色細菌の適用」（下水道協会誌 　39巻 2002）、「汚泥の可溶化と処理・処分装置の簡素化」（月刊下 　水道 25巻 2002）、「熱帯の水環境と下水道」（月刊「水」 3〜5巻 　2002）等。
●日　時	２００７年　９月　７日（金）　９：３０〜１６：３０
●会　場	東京・新お茶の水・総評会館・５Ｆ・５０２室　　》》 会場地図はこちら 《《 ※急ぎのご連絡は(株)技術情報センター(TEL06-6358-0141)まで！！
●受講料	４９,９８０円（１名につき） ※テキスト代、昼食代、喫茶代、消費税分２,３８０円を含む
●主　催	(株)技術情報センター

�T．微生物の種類・特徴と取り扱い 　１．微生物の分類とその特徴 　　(1)原核生物：細菌・放線菌 　　(2)真核生物：糸状菌・酵母・菌類 　　(3)その他 　　(4)細菌の特徴 　２．微生物の生育と代謝 　　(1)微生物の生態 　　(2)微生物の生育条件 　　(3)微生物の栄養源と代謝 　３．微生物の取り扱いの基礎 　　〜微生物を利用するために必要なスクリーニングの基本操作〜 　　(1)微生物の分離のポイント 　　　�@微生物の分離源 　　　�A目的とした微生物の分離培地と同定 　　　�B微生物の保存 　　(2)微生物の観察法 　　(3)微生物汚染のモニタリング 　　(4)有用微生物培養 　　　�@増殖培地の選択 　　　�A培養方法 　　　　〜液体培養、固体培養、好気培養、嫌気培養、 　　　　　大量培養（回分培養、連続培養等）〜 �U．微生物の特性 　１．特殊な環境に生きる微生物と増殖条件 　　(1)高温・低温で生息できる微生物 　　(2)強アルカリ性・強酸性で生息できる微生物 　２．特殊な化合物を資化する微生物 　　(1)直鎖炭化水素を資化する微生物 　　(2)有機塩素系化合物を資化する微生物 　３．物理的機能を持つ微生物 　　(1)凍結機能を持つ微生物 　　(2)磁石を持つ微生物 　４．微生物の機能を上げる方法 　　(1)育種による改良 　　(2)突然変異剤による方法 　　(3)遺伝子組換え技術による改良 　　(4)固定化による機能の向上 �V．各分野における微生物利用のポイント 　１．食品・医薬品分野 　　(1)食品微生物 　　(2)微生物による生理活性物質の生産 　　(3)栄養源としての利用（微生物タンパク、微生物油脂） 　　(4)発酵乳製品 　２．化学分野 　　(1)工業用酵素 　　(2)生分解性プラスチック 　　(3)微生物セルロース 　３．環境分野 　　(1)悪臭除去・大気浄化 　　(2)生ゴミのコンポスト化 　　(3)有機塩素系化合物の分解 　　(4)排水処理 　　(5)土壌浄化 　　(6)油汚染浄化 　４．エネルギー分野 　　(1)バイオマスからのエタノール製造 　　(2)バイオマスからのメタン、水素の生産 　５．その他（バイオセンサーなど） �W．質疑応答

−名刺交換会− セミナー終了後、ご希望の方はお残り頂き、参加者間での名刺交換会を実施させて頂きます。