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酵素・微生物

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2017年 8月	きのこの生理機能と応用開発の展望
2008年 2月	バイオフィルムの基礎と制御
2005年 4月	抗菌・抗カビの最新技術とDDSの実際
2002年 7月	微生物利用の大展開
1999年11月	電気殺菌による微生物制御